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Spargelzeit bei Wilma

 

Du liebst Spargel? Wilma auch - egal ob grün oder weiß!

Im Frühling herrscht deshalb bei Wilma Wunder Spargelsaison!

 

Ob klassisch mit Kartoffeln und Hollandaise, kreativ als Spargelflammkuchen, ein cremiges Spargel-Perlgraupenrisotto oder ein süßes Spargel Panna Cotta – Wilma präsentiert dir Spargel in den verschiedensten Varationen. Was würdest du zuerst probieren?

 

Komm vorbei und lass dich verwöhnen:

Jetzt reservieren

 

 

Wilmas Spargelkarte

 Hier kannst du die Karte herunterladen.

 

Spargelcremesüppchen

mit weißem Spargel, selbstgemachtem Bärlauchpesto und frischem Brot

Portion Stangenspargel (250g)

mit neuen Kartoffeln, wahlweise mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise oder Sauce Béarnaise

Und dazu

…gekochter Honigschinken
…Hirschschinken
…gegrilltes Zanderfilet
…Schweineschnitzel Wiener Art
…rosa gebratenes Kalbsrückensteak

Cremiges Perlgraupenrisotto und Hartkäse

mit grünem und weißem Spargel

Flammkuchen

mit grünem und weißem Spargel, Bärlauchpesto und Radieschen
wahlweise mit Hirschschinken

Spargel Panna Cotta

mit marinierten Erdbeeren und grünem Pfeffer

 

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