Wilmas SommerMärchen

Erlebe gemeinsam mit deinen Lieblingsmenschen dein kulinarisches Sommermärchen bei Wilma Wunder!

Gemeinsame Stunden und eine wunderbare Zeit mit Familie und Freunden auf Wilmas Terrasse verbringen, märchenhafte Speisen genießen und mit erfrischenden Sonnenscheingetränken anstoßen... das klingt nach einem wahren Sommermärchen.

 

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Entdecke Wilmas himmlische Sommermärchenkarte

Lasse dich vom "Melonenkönig", von "Frau Knolle", unserem "Fischlein deck dich" und weiteren märchenhaften Speisen verwöhnen.

Lese gleich unten nach, wovon Wilmas Märchen handeln.

Genieße dazu ein Gläschen von Wilmas erfrischendem Sektfrüchtchen oder himmlischer Pfirsichperle und sorge für die richtige Abkühlung im Sommer!

 

Aus dem Zauberkessel Vegan

Avocado-Gurkenkaltschale mit Basilikum und einem Hauch Knoblauch.
Getoppt mit mediterranen Knuspererbsen. Dazu frisches Brot.

Melonenkönig Vegetarisch

Kombination aus fruchtigem Wassermelonen-Minzsalat und Fetawürfeln. Getoppt mit Avocado und geröstetem Kernmix. Dazu frisches Brot.

Frau Knolle Vegan

Gegrillte Süßkartoffelwürfel in sommerlicher Kombination mit Belugalinsen, Cocktailtomaten, Babyspinat, Rote Bete-Püree und Brotcroûtons. Dazu selbstgemachtes Mandeldressing, Mandelstifte und marinierter Sesam.

Fischlein deck dich

Gegrilltes Lachsfilet unter einer Meerrettich-Dill-Sesamkruste auf hausgemachtem Rote Bete-Püree (ganz ohne Kartoffeln) und gegrillte Süßkartoffelwürfel.

Wilma auf der Erbse Vegetarisch

Linguini mit hausgemachtem Kichererbsenpesto, getrockneten Tomaten, Rucola, cremiger Burrata und geröstetem Kernmix.

Flammtaler Vegetarisch

Flammkuchen mit hausgemachtem Kichererbsenpesto, Feta, Babyspinat, getrockneten Tomaten, geröstetem Kernmix und Balsamicoreduktion.

... wahlweise mit veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen

Café Frappé

Eiskalte Erfrischung: Shake Frappé | Espresso | Crushed Eis | Milch

Statt mit Kuhmilch wahlweise auch mit Mandel- oder Haferdrink

- ohne Aufpreis -

Sektfrüchtchen

Lillet Rosé | Erdbeersorbet von Gimme Gelato | Kessler Sekt Klassik „Sec“

Fräulein Käsekuchen

Limoncello | Lillet Blanc | Vanillesirup | Zitronensaft | Sahne | gezuckerter Vanillerand

Lillet Wild Berry 2.0

Lillet Rosé | Beerensirup | Schweppes Original Wild Berry | Beeren

Pfirsichperle

Lillet Rosé | Grapefruitsirup | Zitronensaft | Schweppes White Peach | Tajín-Gewürzrand

Orangenschimmer

Ramazzotti Arancia 0,0% | Alkoholfreier Sekt | Soda | Tajín-Gewürzrand

Ramazzotti Arancia ist alkoholfrei, fruchtig, bittersüß und erfrischend – ein einzigartiger Likör mit intensiven Noten von Orange und Bergamotte.

Vegetarisch = Vegetarisch Vegan = Vegan
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