Kaffeeliebhaber und Sonnenanbeter aufgepasst! Wilma hat sich für euch einen erfrischenden, kühlen Drink überlegt, der aus kalt gebrühtem Kaffee und Tonic hergestellt wird: Cold Brew Tonic! Wer braucht zu Kaffee und Kuchen schon ein warmes Getränk, wenn es viel cooler geht – im wahrsten Sinne des Wortes. Mit diesem Drink wirst du sicherlich auch deine Freunde überraschen können!
WAS DU BENÖTIGST (für den Cold Brew):
• 100g gemahlener Kaffee
• 500ml kaltes Wasser
• 1 Kaffeefilter
• 1 Bügelflasche
• 1 Trichter
WAS DU BENÖTIGST (für den Drink):
• 250ml Tonic Water
• 1 Limette oder Zitrone
• Eiswürfel
SO GEHT'S:
Den Kaffee in eine saubere Bügelflasche füllen. Nun mit kaltem Wasser auffüllen und kräftig schütteln. Für ca. 20 Stunden in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.
Danach den Kaffeefilter in einen Trichter geben und das Kaffee-Wassergemisch hineingeben. Eventuell den Vorgang wiederholen, falls noch Kaffeesatz vorhanden sein sollte.Sobald alles durchgelaufen ist, ist der Cold Brew Kaffee fertig.
Für das Getränk Eiswürfel in ein Glas geben, den Cold Brew dazu, mit Tonic Water aufgießen und mit einer Scheibe Limette/Zitrone dekorieren. Wer es etwas kräftiger im Geschmack haben möchte, kann noch zusätzlich 1cl Limetten- oder Zitronensaft hinzugeben.
Danach nur noch in der Sonne damit anstoßen!
